Fendage de la tête de chou: correctifs pour fendre les plants de chou

L'astuce pour faire pousser du chou est des températures fraîches et une croissance régulière. Cela signifie une irrigation régulière pour garder le sol uniformément humide tout au long de la saison. Le fendage de la tête du chou est plus susceptible de se produire tard dans la saison lorsque les têtes sont modérément fermes et presque prêtes pour la récolte. Alors, quelles sont les causes des têtes de chou fendues et comment traiter ces choux fendus une fois qu'ils se produisent?

Quelles sont les causes des têtes de chou fendues?

Les têtes de chou fendues font généralement suite à une forte pluie, surtout après une période de temps sec. Lorsque les racines absorbent l'excès d'humidité une fois que la tête de chou est ferme, la pression de la croissance interne provoque la division de la tête.

La même chose peut se produire lorsque les têtes sont fertilisées tard dans la saison. Les variétés précoces sont plus susceptibles de fendre les choux que les variétés tardives, mais toutes les variétés peuvent se diviser dans les bonnes conditions.

Correctifs pour fendre le chou

Il n'y a pas de solution facile pour fendre le chou, donc la prévention est importante. Voici quelques mesures à prendre pour éviter que la tête de chou ne se fende:

• Gardez le sol uniformément humide tout au long de la saison de croissance. Le chou a besoin de 1 à 1,5 pouces d'eau chaque semaine, sous forme de pluie ou d'irrigation supplémentaire.
• Taillez quelques racines lorsque les têtes sont moyennement fermes en cultivant près des plantes avec une houe. Une autre façon de rompre quelques racines est de saisir fermement la tête avec les deux mains et de la relever ou de lui donner un quart de tour. La taille des racines réduit la quantité d'humidité que la plante peut absorber et empêche le fendage des choux.
• Évitez de fertiliser après que les têtes commencent à se raffermir. L'utilisation d'un engrais à libération lente peut aider à maintenir les niveaux de nutriments dans le sol et à prévenir la sur-fertilisation.
• Récoltez les variétés précoces dès que les têtes sont fermes.
• Plantez le chou tôt pour qu'il mûrit avant que les températures chaudes ne s'installe. Cela peut être fait dès quatre semaines avant le dernier gel. Utilisez des plants au lieu de graines pour donner une longueur d'avance à la culture.
  Dans les régions où le printemps est court, faites pousser du chou comme culture d'automne. Plantez les cultures d'automne environ 8 semaines avant le premier gel prévu.
• Utilisez un paillis organique pour aider le sol à retenir l'humidité et à garder les racines au frais.

Lorsque les têtes de chou se fendent malgré tous vos efforts pour l'empêcher, récoltez la tête fendue dès que possible. Les têtes fendues ne stockent pas aussi longtemps que les têtes solides, utilisez donc les têtes fendues en premier.