Cultiver des plantes de romarin: soins des plantes de romarin

Le romarin à feuilles persistantes est un arbuste à feuilles persistantes attrayant avec des feuilles en forme d'aiguilles et des fleurs bleues brillantes. Les fleurs de romarin à feuilles persistantes persistent au printemps et en été, remplissant l'air d'un agréable parfum de pin. Cette belle herbe, principalement utilisée pour assaisonner les plats, est également couramment utilisée comme plantations ornementales dans le paysage.

Le nom scientifique de la plante de romarin est Rosmarinus officinalis, qui se traduit par «brouillard de la mer», car son feuillage gris-vert ressemble à de la brume contre les falaises de la Méditerranée, d'où la plante est originaire.

Soin des plantes de romarin à feuilles persistantes

Le soin des plantes de romarin est facile. Lorsque vous cultivez des plantes de romarin, fournissez-leur un sol sableux bien drainé et au moins six à huit heures de soleil. Ces plantes prospèrent dans des environnements chauds et humides et ne supportent pas des températures extrêmement froides. Étant donné que le romarin ne peut pas supporter des hivers inférieurs à 30 ° F (-1 ° C), il est souvent préférable de les mettre dans des conteneurs, qui peuvent être placés dans le sol et facilement déplacés à l'intérieur pendant l'hiver.

Le romarin préfère rester un peu sec; par conséquent, les pots en terre cuite sont un bon choix lors de la sélection de récipients appropriés. Ces pots permettent à la plante de sécher plus rapidement. Arrosez abondamment les plantes de romarin lorsque le sol est sec au toucher, mais laissez les plantes sécher entre les arrosages. Même à l'intérieur, les plantes de romarin nécessiteront beaucoup de lumière, au moins six heures, alors placez la plante dans un endroit approprié, sans courants d'air.

Tailler le romarin

La taille du romarin aidera à faire une plante plus touffue. La plupart des herbes prospèrent en étant coupées de temps en temps, en particulier celles utilisées pour les arômes. Coupez les brins comme vous le feriez lorsque vous coupez une plante d'intérieur, en coupant le romarin une fois la floraison terminée. La règle générale pour la taille du romarin est de ne pas prendre plus d'un tiers de la plante à tout moment et de faire des coupes juste au-dessus d'un joint de feuille. Ceux-ci peuvent ensuite être séchés comme n'importe quelle autre herbe en accrochant des paquets attachés à l'envers dans un endroit frais et sec.

Propagation du romarin à feuilles persistantes

Les plantes de romarin sont généralement propagées par boutures, car il peut être difficile de faire germer les graines de romarin à feuilles persistantes. La croissance réussie des plantes de romarin à partir de graines ne se produit que lorsque les graines sont très fraîches et plantées dans des conditions de croissance optimales.

Commencez de nouvelles plantes de romarin avec des boutures de plantes à feuilles persistantes existantes. Coupez les tiges d'environ 5 cm de long et enlevez les feuilles des deux tiers inférieurs de la bouture. Placez les boutures dans un mélange de perlite et de mousse de tourbe, en les aspergeant d'eau jusqu'à ce que les racines commencent à pousser. Une fois que les racines se sont développées, vous pouvez planter les boutures comme vous le feriez avec n'importe quelle plante de romarin.

Les plantes de romarin ont tendance à se lier aux racines et doivent être rempotées au moins une fois par an. Le jaunissement du feuillage inférieur est une indication précoce qu’il est temps de rempoter.

Regardez une vidéo sur la culture du romarin: