Is Organic Better - En savoir plus sur les plantes biologiques Vs. Plantes non biologiques

Les aliments biologiques prennent le monde d'assaut. Chaque année, de plus en plus de produits labellisés «bio» font leur apparition dans les épiceries et de plus en plus de gens choisissent de n'acheter que des aliments biologiques, en particulier des produits. Mais que signifie exactement le bio? Et en quoi les aliments biologiques et non biologiques diffèrent-ils? Continuez à lire pour en savoir plus sur l'opportunité d'acheter et de cultiver des plantes biologiques ou non biologiques.

Plantes organiques Vs. Plantes non biologiques

Depuis le début du marketing biologique, il y a eu une controverse féroce sur ses avantages, avec des opinions religieuses de part et d'autre.Cet article n'a pas pour but de prouver ou de réfuter l'un ou l'autre argument - son but est simplement de présenter certains des faits pour aider les lecteurs à faire leur En fin de compte, le choix d'acheter, de cultiver et de manger de manière biologique dépend entièrement de vous.

Quelle est la différence entre biologique et non biologique?

Le bio a une définition légèrement différente lorsqu'il est appliqué à des choses différentes. Pour les semences et les plantes, cela signifie qu'elles ont été cultivées sans engrais de synthèse, sans génie génétique, sans irradiation ou sans pesticides.

Les produits biologiques proviennent de ces plantes, et les viandes biologiques proviennent d'animaux qui n'ont mangé que ces plantes et qui n'ont pas été traités avec des médicaments tels que des antibiotiques.

Avantages de Organic Vs. Non-organique

Le bio est-il meilleur? La sagesse conventionnelle dit oui, mais la recherche est un peu moins concluante. Plusieurs études récentes ont montré que les aliments biologiques ne sont pas sensiblement plus nutritifs ou plus savoureux que les alternatives non biologiques. Il a été démontré que les produits issus de l'agriculture biologique contiennent 30% moins de résidus de pesticides que les produits non biologiques, mais les deux sont dans les limites légalement autorisées.

L'un des arguments les plus solides en faveur des plantes biologiques est l'impact sur l'environnement, car les pratiques de culture biologique entraînent moins de ruissellement de produits chimiques et pharmaceutiques. De plus, les fermes et jardins biologiques ont tendance à être plus petits et à utiliser des méthodes plus stables sur le plan environnemental, telles que la rotation et les cultures de couverture.

En fin de compte, c'est à vous de décider si cultiver, acheter et manger bio est une bonne solution.