Idared Apple Info - Apprenez à cultiver des pommiers Idared à la maison

Quand vous pensez aux produits de l'Idaho, vous pensez probablement aux pommes de terre. Mais à la fin des années 1930, c'était une pomme de l'Idaho qui faisait fureur chez les jardiniers. Cette pomme ancienne, connue sous le nom d'Idared, est devenue une trouvaille rare dans les pépinières et les jardineries, mais reste une pomme préférée pour la pâtisserie. Continuez à lire pour apprendre à faire pousser des pommiers Idared.

Idared Apple Info

Les pommiers populaires Jonathan et Wagener sont les plantes mères des pommes Idared. Depuis leur introduction à la fin des années 1930, les pommes Idared ont également eu une progéniture, la plus notable étant Arlet et Fiesta.

Idared produit des pommes rondes de taille moyenne à la peau verte fortement striée de rouge, en particulier sur les côtés face au soleil. La peau peut parfois être un peu épaisse, nécessitant une desquamation avant de manger. La chair est de couleur blanche à crème avec une saveur douce mais légèrement acidulée. Il est également croustillant et à grains fins, gardant bien sa forme une fois cuit.

Idared était très populaire à son époque pour sa longue durée de stockage d'environ six mois et sa saveur qui s'améliore avec la durée de stockage.

Comment faire pousser des pommiers Idared

Les pommiers Idared sont à éperons et rustiques dans les zones 4 à 8. Ils préfèrent un sol riche, limoneux et bien drainé.

Plantez des pommiers Idared en plein soleil où ils auront de la place pour atteindre leur hauteur et leur largeur moyennes de 12 à 16 pieds (3,6 à 4,8 m). Les pommiers Idared sont souvent taillés chaque année pour les maintenir à environ 8 pieds (2,4 m) de hauteur pour une récolte et un entretien faciles. Ils peuvent également être formés aux espaliers.

À partir de graines, Idared peut produire des fruits en 2-5 ans. Ils produisent leurs fleurs de pommier blanches parfumées tôt, mais les fruits sont récoltés tardivement, généralement à l'automne entre octobre et début novembre.

Lorsque vous cultivez des pommes Idared, vous aurez besoin d'une autre pomme à proximité pour la pollinisation, car les pommes Idared sont auto-stériles. Les pollinisateurs recommandés pour les pommes Idared comprennent:

• Rigide
• Granny Smith
• spartiate
• Windsor rouge
• Grenadier

Les bordures ou les bermes de plantes attirant les pollinisateurs sont bénéfiques à proximité de petites plantations d'arbres fruitiers. La camomille est également une plante compagnon recommandée pour les pommes.