Maladie de la rouille blanche des épinards - Traiter les plantes d'épinards avec de la rouille blanche
Par: Darcy Larum, paysagiste
La rouille blanche des épinards peut être une condition déroutante. Pour commencer, ce n'est pas du tout une maladie de la rouille, et il est souvent initialement confondu avec le mildiou. Si rien n'est fait, cela peut entraîner des pertes de récolte importantes. Découvertes pour la première fois en 1907 dans des régions éloignées, des plantes d'épinards à rouille blanche se trouvent maintenant partout dans le monde. Continuez à lire pour en savoir plus sur les symptômes de la rouille blanche sur les épinards, ainsi que sur les options de traitement contre la rouille blanche des épinards.
À propos de la maladie de la rouille blanche des épinards
La rouille blanche est une maladie fongique causée par l'agent pathogène Albugo occidentalis. Il existe de nombreuses souches d'Albugo qui peuvent affecter une grande variété de plantes. Cependant, le Albugo occidentalis est l'hôte spécifique des épinards et des fraises.
Les premiers symptômes de la rouille blanche des épinards peuvent ressembler beaucoup aux premiers symptômes du mildiou. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les deux se distinguent par leurs symptômes spécifiques. Cependant, une infection par la rouille blanche peut affaiblir les plants d'épinards et les rendre plus sensibles aux maladies secondaires.Il n'est donc pas impossible de trouver un plant d'épinards infecté à la fois par la rouille blanche et le mildiou.
Le premier signe perceptible de la rouille blanche des épinards est des taches chlorotiques sur les faces supérieures des feuilles d'épinards. C'est également un symptôme initial du mildiou. Lorsque les feuilles sont retournées pour inspecter le dessous, il y aura des cloques ou des bosses blanches correspondantes. Dans le mildiou, le dessous des feuilles infectées aura une substance duveteuse ou duveteuse de couleur violette à grise, et non des bosses en relief blanches.
Au fur et à mesure que la rouille blanche progresse, les taches chlorotiques sur le dessus des feuilles peuvent devenir blanches, et lors de la libération de leurs spores, les cloques blanches peuvent virer au brun rougeâtre. Un autre signe révélateur de la rouille blanche sur les épinards est le flétrissement grave ou l'effondrement de la plante d'épinards. Une fois ces symptômes présents, la plante ne pourra plus être récoltée et devra être déterrée et détruite pour éviter toute propagation.
Contrôle de la rouille blanche sur les plants d'épinards
La rouille blanche des épinards est une maladie fongique de saison fraîche. Les conditions idéales pour sa croissance et sa propagation sont des nuits fraîches, humides et rosées et des températures diurnes douces du printemps et de l'automne. Les températures optimales pour la maladie se situent entre 54 et 72 F. (12-22 C.).
La rouille blanche des épinards entre généralement en dormance pendant les mois chauds et secs de l'été, mais peut revenir à l'automne. Les spores de la maladie se propagent d'une plante à l'autre par le vent, la pluie ou les éclaboussures d'eau, les insectes ou le matériel de jardinage non désinfecté. Ces spores collent à la rosée ou aux tissus végétaux humides et infectent la plante en 2-3 heures.
Le traitement le plus efficace contre la rouille blanche des épinards est la prévention. Des fongicides systémiques peuvent être appliqués au moment de la plantation de nouveaux semis d'épinards. Assurez-vous de lire les étiquettes des produits pour vous assurer que le fongicide est sans danger pour les produits comestibles et est destiné à la rouille blanche des épinards. Les fongicides contenant du Bacillus subtilis ont montré la plus grande efficacité contre cette maladie.
Les débris de jardin et les outils doivent être correctement désinfectés régulièrement. Il est également recommandé d'effectuer une rotation des cultures de trois ans lors de la culture d'épinards.
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