Comment éviter les panais fourchus - Conseils pour cultiver des panais dans des tubes en carton

Les panais sont les plus faciles à récolter et à préparer pour la cuisson lorsqu'ils ont des racines droites. Mais ils développent souvent des racines fourchues, tordues ou rabougries. Lisez la suite pour découvrir comment faire pousser des panais droits en utilisant quelque chose d'aussi simple qu'un tube en carton.

Comment éviter les panais fourchus

Les panais germés à l'intérieur dans des plateaux de germination typiques sont presque garantis d'avoir des racines déformées. Les plateaux utilisés pour faire germer d'autres graines sont trop peu profonds pour les panais. Lorsqu'une graine de panais germe, elle envoie d'abord sa racine pivotante profonde (racine plongeante unique) et seulement plus tard, une petite pousse avec ses premières feuilles. Cela signifie qu'au moment où vous voyez le plant émerger du sol, sa racine a déjà touché le fond du plateau et a commencé à s'enrouler ou à se fourcher.

La façon habituelle de résoudre ce problème est de semer directement des graines de panais dans votre jardin. Les panais peuvent également développer des racines fourchues ou déformées s’ils sont cultivés dans un sol dur ou touffu, il est donc important de préparer le sol en profondeur et de briser les mottes et les mottes.

Cependant, le semis en extérieur pose le problème de garder les graines humides. Les graines de panais ne germeront pas et ne pousseront pas au-dessus de la surface à moins que vous ne les gardiez humides jusqu'à ce que vous voyiez les plants pousser, ce qui prend souvent 3 semaines ou plus. Il peut être difficile de garder le sol constamment humide à l'extérieur pendant aussi longtemps, surtout si votre parcelle se trouve dans un jardin communautaire et non dans votre cour arrière.

De plus, les graines de panais ont souvent une germination inégale même dans de bonnes conditions, vous pouvez donc vous retrouver avec des espaces et un espacement irrégulier dans vos rangs.

Comment démarrer le panais dans des tubes en carton à l'intérieur

Les jardiniers créatifs ont trouvé une solution parfaite à cette énigme: faire pousser des semis de panais dans des tubes en carton de 6 à 8 pouces de long (15 à 20 cm), comme les tubes laissés par les rouleaux d'essuie-tout. Vous pouvez également fabriquer le vôtre en enroulant du papier journal dans un tube.

Remarque: Faire pousser des panais dans des rouleaux de papier toilette n'est pas un moyen idéal pour les empêcher de développer des racines fourchues. Les tubes de papier hygiénique sont trop courts et la racine peut atteindre le fond rapidement puis se fourrer, soit lorsqu'elle touche le fond du bac à graines, soit lorsqu'elle touche un sol mal préparé à l'extérieur du rouleau.

Placez les tubes dans un bac et remplissez-les de compost. Étant donné que les graines de panais peuvent avoir de faibles taux de germination, une option consiste à pré-germer les graines sur du papier absorbant humide, puis à placer soigneusement les graines germées juste en dessous de la surface du compost. Une autre option est de faire tremper les graines pendant la nuit, puis de placer 3 ou 4 graines dans chaque tube et d'éclaircir les extras lorsqu'ils apparaissent.

Transplantez les plants dès l'apparition de la troisième feuille (c'est la première «vraie» feuille qui se développe après les feuilles des graines). Si vous attendez plus longtemps que cela, la racine pourrait toucher le fond du conteneur et commencer à se bifurquer.

Les panais en tube de carton peuvent atteindre jusqu'à 43 cm de long ou plus. Cela signifie que vous devrez fournir aux plants un sol préparé en profondeur. Lorsque vous transplantez les plants, creusez des trous d'environ 17 à 20 pouces (43 à 50 cm) de profondeur. Essayez d'utiliser un planteur de bulbes pour ce faire. Ensuite, remplissez partiellement le trou avec de la terre fine et placez vos plants, toujours dans leurs tubes, dans les trous avec leurs sommets à égalité avec la surface du sol.