Gousses de pois de senteur: conseils sur la récolte de graines de pois de senteur

Les pois de senteur sont l'un des piliers du jardin annuel. Lorsque vous trouvez une variété que vous aimez, pourquoi ne pas conserver les graines pour pouvoir les cultiver chaque année? Cet article explique comment collecter les graines de pois de senteur.

Comment récolter des graines de pois sucré?

Les pois de senteur à l'ancienne ou héritage sont des fleurs charmantes et parfumées. Choisissez une variété ancestrale pour conserver les graines. Les graines conservées à partir d'hybrides modernes peuvent s'avérer décevantes car elles ne ressembleront probablement pas aux plantes mères.

Si vous prévoyez de cultiver à nouveau des pois de senteur dans le même jardin l’année prochaine, vous n’avez pas à vous soucier de conserver les graines. Lorsque les gousses sèchent, elles s'ouvrent et déposent leurs graines au sol. Les fleurs de l’année prochaine pousseront à partir de ces graines. Si vous souhaitez les planter dans un autre endroit ou partager vos graines avec un ami, suivez ces instructions simples pour collecter les graines.

Sélectionnez quelques belles plantes robustes et arrêtez de les abattre. Les gousses ne commencent à se former qu'après la mort de la fleur, les fleurs doivent donc rester sur la plante jusqu'à ce qu'elles soient mortes. Traitez le reste des plantes du jardin comme d'habitude, en gardant la tête morte pour qu'elles fleurissent librement tout le printemps.

Quand récoltez-vous les graines de pois sucré?

Commencez à conserver les graines de pois de senteur une fois que la coque est devenue brune et cassante. Si vous récoltez les gousses de pois de senteur avant qu’elles ne soient complètement mûres, elles ne germeront pas. Par contre, si vous attendez trop longtemps, les gousses cassantes s'ouvriront et laisseront tomber leurs graines au sol. Le processus peut prendre quelques semaines, mais vérifiez-les souvent. Si les gousses commencent à se fendre, vous devez les cueillir tout de suite.

La récolte des graines de pois de senteur est facile. Apportez les gousses à l'intérieur et retirez les graines des gousses. Tapisser une surface plane, comme un comptoir ou une plaque à biscuits, avec du papier journal et laisser les graines sécher pendant environ trois jours. Une fois secs, mettez-les dans un sac de congélation ou un pot Mason avec un couvercle hermétique pour les garder au sec. Conservez-les dans un endroit frais jusqu'au moment de la plantation.