Attacher les feuilles de chou: faut-il attacher les têtes de chou

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Les choux sont des cultures par temps frais, robustes et mieux cultivées au printemps et à l'automne. Les choux font partie de la famille des choux de Bruxelles qui comprend le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles. Apprenons-en plus.

Attacher la tête de chou

Facile à cultiver, à condition que les températures fraîches abondent, les choux sont néanmoins des paradis pour une variété de ravageurs tels que:

Boucleurs de chou
Limaces
Vers de chou importés
Asticots de la racine du chou
Pucerons
Altises

Pour éviter les ravages qui accompagnent leur présence, il est important de garder le jardin propre des débris qui favorisent l’infestation de ravageurs. Certaines personnes utilisent des collants pour attacher les têtes de chou afin de dissuader les mites du chou de pondre leurs œufs, qui à leur tour deviennent des vers du chou embêtants. Bien que cela fonctionnera probablement - je ne l'ai pas personnellement essayé - devez-vous attacher les têtes de chou? Y a-t-il une autre raison, au-delà de la dissuasion des ravageurs, à attacher les feuilles des plants de chou?

Devez-vous attacher le chou?

Non, il n'est pas nécessaire d'attacher la tête de chou. Le chou deviendra sans aucun doute une tête sans aucune interférence de votre part. Cela étant dit, certaines variétés peuvent bénéficier de l'attachement des feuilles de chou.

Le chou chinois, ou chou Napa, est souvent ligoté pour engendrer une tête plus serrée avec des feuilles plus blanches et plus tendres. Ceci est parfois appelé «blanchiment».

Comment attacher les têtes de chou

Utilisez de la ficelle douce ou un autre matériau souple pour attacher les têtes de chou et éviter d'endommager les feuilles extérieures. Attachez la tête de chou quand elle est presque mature et qu'elle a une sensation ferme avec un grand feuillage extérieur lâche.

Tenez les feuilles intérieures ensemble d'une main pendant que vous rentrez les feuilles extérieures autour de la tête. Ensuite, enroulez le chou autour du milieu avec la ficelle douce, créant une tête dense. Attachez la reliure avec un nœud lâche qui peut être facilement ouvert lorsque vous récoltez la tête de chou.

Encore une fois, il n'est pas strictement nécessaire d'attacher les têtes de chou, mais vous pouvez constater que cela crée des têtes plus serrées et sans tache et, ce faisant, dissuade les limaces et les escargots ... ou du moins les empêche de manger les feuilles les plus tendres à l'intérieur.