• Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
No Result
View All Result
  • Principal
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
No Result
View All Result
No Result
View All Result

Qu'est-ce que l'épinard Malabar: Conseils pour la culture et l'utilisation des épinards Malabar

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

L'épinard Malabar n'est pas un vrai épinard, mais son feuillage ressemble en effet à ce légume à feuilles vertes. Également connus sous le nom d'épinards de Ceylan, d'épinards grimpants, de gui, d'acelga trapadora, de bratana, de libato, d'épinards de vigne et de morelle de Malabar, les épinards de Malabar font partie de la famille des basellacées. Basella alba est une variété à feuilles vertes tandis que la variété à feuilles rouges appartient à la B. rubra espèce, qui a des tiges violacées. Si ce n'est pas les épinards proprement dits, qu'est-ce que les épinards Malabar?

Qu'est-ce que l'épinard Malabar?

Les plantes d'épinards Malabar poussent en Inde et dans les tropiques, principalement dans les basses terres humides. Alors que les feuilles vert foncé ressemblent à celles des épinards, il s'agit d'un type de plante de vigne qui prospère par temps chaud, dépassant même 90 ° F (32 ° C) .Les températures fraîches font fluer les épinards de Malabar. Il est cultivé comme une plante annuelle, mais pousse comme une plante vivace dans les régions sans gel.

Soin aux épinards Malabar

Les épinards Malabar poussent bien dans une variété de conditions de sol, mais préfèrent un sol fertile humide avec beaucoup de matière organique et un pH du sol compris entre 6,5 et 6,8. Les plants d'épinards Malabar peuvent être cultivés à mi-ombre, ce qui augmente la taille des feuilles, mais ils préfèrent de beaucoup les expositions chaudes, humides et en plein soleil.

Les épinards de Malabar ont également besoin d'une humidité constante pour empêcher la floraison, ce qui rendra les feuilles amères - idéalement une zone avec un climat chaud et pluvieux pour un soin et une croissance optimaux des épinards de Malabar.

La vigne doit être palissée et deux plantes suffisent à la plupart des familles pendant la saison de croissance d'été et d'automne. Il peut même être cultivé sur le même treillis que les pois, en utilisant vraiment l'espace du jardin. Cultivée comme comestible ornemental, les vignes peuvent être entraînées pour grimper sur les portes. Pour tailler les épinards Malabar, coupez simplement les feuilles épaisses et charnues tout en conservant un peu de tige.

Comment faire pousser des épinards Malabar

Les épinards Malabar peuvent être cultivés à partir de graines ou de boutures. Si les tiges sont trop difficiles à manger lors de la taille, remettez-les simplement dans le sol où elles s'enracineront.

Scarifiez la graine avec une lime, du papier de verre ou même un couteau pour accélérer la germination, ce qui prendra trois semaines ou plus à des températures comprises entre 18 et 24 ° C. Semez directement les graines d'épinards Malabar dans la zone USDA 7 ou plus chaude, deux à trois semaines après la date du dernier gel.

Si vous vivez dans une zone plus froide, commencez les graines à l'intérieur environ six semaines avant le dernier gel. Attendez de transplanter jusqu'à ce que le sol se soit réchauffé et qu'il n'y ait aucun risque de gel. Transplantez les plants espacés d'environ un pied.

Utilisation d'épinards Malabar

Une fois que vous avez une bonne récolte à récolter, utiliser des épinards Malabar est comme utiliser des feuilles d'épinards ordinaires. Délicieux cuits, les épinards Malabar ne sont pas aussi visqueux que certains autres légumes verts. En Inde, il est cuit avec des piments épicés, de l'oignon haché et de l'huile de moutarde. Trouvé fréquemment dans les soupes, les sautés et les currys, les épinards Malabar résistent mieux que les épinards ordinaires et ne flétrissent pas aussi rapidement.

Bien que cuits, ils aient le goût des épinards, les épinards de Malabar crus sont une révélation de saveurs juteuses et croquantes d'agrumes et de poivre. Il est délicieux mélangé à d'autres légumes verts dans des salades mélangées.

Quelle que soit la façon dont vous utilisez les épinards de Malabar, cette découverte est une aubaine pour ceux d'entre nous qui aiment nos légumes verts, mais qui trouvent les chaudes journées d'été un peu trop chaudes à leur goût. Les épinards de Malabar ont leur place dans le potager, fournissant des légumes verts frais et croquants pour les longues et chaudes journées d'été.

Voir la vidéo: Lépinard: semis, culture, plantation, entretien et récolte (Juillet 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

Article Précédent

Plantes d'intérieur populaires à faible luminosité - Plantes d'intérieur nécessitant une faible luminosité

Article Suivant

Potager à l'intérieur: démarrer un potager à l'intérieur

Articles Connexes

Rhipsalis Mistletoe Cactus: Comment faire pousser des plantes de gui
Jardins ornementaux

Rhipsalis Mistletoe Cactus: Comment faire pousser des plantes de gui

2020
Alternatives au jardin pluvial en pente: Planter un jardin pluvial sur une colline
Jardins spéciaux

Alternatives au jardin pluvial en pente: Planter un jardin pluvial sur une colline

2020
Tache noire des arbres de papaye: Comment reconnaître les symptômes de la tache noire de la papaye
Jardins comestibles

Tache noire des arbres de papaye: Comment reconnaître les symptômes de la tache noire de la papaye

2020
Qu'est-ce que le piment de la Jamaïque: découvrez comment utiliser le piment de la Jamaïque pour la cuisine
Jardins comestibles

Qu'est-ce que le piment de la Jamaïque: découvrez comment utiliser le piment de la Jamaïque pour la cuisine

2020
Informations sur le pin italien - Comment prendre soin des pins italiens
Jardins ornementaux

Informations sur le pin italien - Comment prendre soin des pins italiens

2020
Fertiliser les fougères d'intérieur - Comment nourrir vos fougères en pot d'intérieur
Plantes d'intérieur

Fertiliser les fougères d'intérieur - Comment nourrir vos fougères en pot d'intérieur

2020
Article Suivant
Maladies fusariennes du cactus: signes de pourriture fusarienne chez le cactus

Maladies fusariennes du cactus: signes de pourriture fusarienne chez le cactus

Laissez Vos Commentaires


  • Réel
  • Récent
  • Miscellanea
Plantes en pot comme cadeaux: idées créatives pour emballer des plantes en pot

Plantes en pot comme cadeaux: idées créatives pour emballer des plantes en pot

2020
Kalanchoe Care - Conseils sur la façon de cultiver des plantes Kalanchoe

Kalanchoe Care - Conseils sur la façon de cultiver des plantes Kalanchoe

2020
Conseils de conception Jungalow - Comment créer un espace inspiré de Jungalow

Conseils de conception Jungalow - Comment créer un espace inspiré de Jungalow

2020
Jardin d'herbes d'intérieur - Cultiver un jardin d'herbes de rebord de fenêtre

Jardin d'herbes d'intérieur - Cultiver un jardin d'herbes de rebord de fenêtre

2020
Traiter les poires avec la pourriture armillaire: comment prévenir la pourriture armillaire du poirier

Traiter les poires avec la pourriture armillaire: comment prévenir la pourriture armillaire du poirier

0
Les azalées changent-elles de couleur: explications du changement de couleur des azalées

Les azalées changent-elles de couleur: explications du changement de couleur des azalées

0
Plantes frisées populaires - Plantes en croissance qui se tordent et tournent

Plantes frisées populaires - Plantes en croissance qui se tordent et tournent

0
Jardinage à l'épreuve des tornades - Comment protéger votre jardin d'une tornade

Jardinage à l'épreuve des tornades - Comment protéger votre jardin d'une tornade

0
Qu'est-ce qu'une chaîne de pluie - Comment fonctionnent les chaînes de pluie dans les jardins

Qu'est-ce qu'une chaîne de pluie - Comment fonctionnent les chaînes de pluie dans les jardins

2020
Qu'est-ce qu'une courge hérisson: Comment faire pousser des plantes de courge de caramel

Qu'est-ce qu'une courge hérisson: Comment faire pousser des plantes de courge de caramel

2020
Emballage d'hiver de figuier: conseils pour emballer un figuier pour l'hiver

Emballage d'hiver de figuier: conseils pour emballer un figuier pour l'hiver

2020
Cultiver des plantes de mauvaises herbes à papillons: conseils sur le soin des mauvaises herbes à papillons

Cultiver des plantes de mauvaises herbes à papillons: conseils sur le soin des mauvaises herbes à papillons

2020

Jardinage Taurus

Jardinage Taurus

Catégorie

  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux
  • Le compostage
  • L'entretien des pelouses
  • Avis sur la maison et le jardin
  • Articles spéciaux
  • Zones de plantation USDA
  • Centre d'affaires pour la maison et le jardin
  • Tendances du jardin

Catégories Populaires

Jardins spéciauxProblèmesJardins ornementauxPlantes d'intérieurZones de plantation USDAJardins comestiblesArticles spéciaux

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus

No Result
View All Result
  • Jardins ornementaux
  • Jardins comestibles
  • Jardinage Comment
  • Plantes d'intérieur
  • Problèmes
  • Jardins spéciaux

© 2025 https://taurusgardening.com - Jardinage Taurus