Qu'est-ce que Daikon: Apprenez à cultiver des plants de radis Daikon

Cultiver le daikon dans le jardin est un excellent moyen de profiter de quelque chose d'un peu différent. Planter des radis daikon n'est pas difficile et une fois que vous aurez appris à cultiver des plants de radis daikon, vous pourrez en profiter toute l'année dans des climats chauds ou les replanter chaque année dans des régions plus fraîches.

Qu'est-ce que Daikon?

Un daikon est un radis chinois (Raphanus sativus longipinnatus), également connu sous le nom de lobok et de radis oriental. Daikon a de grandes racines et certaines des plus grandes variétés peuvent peser jusqu'à 50 livres. Les types les plus courants pèsent de 1 à 2 livres à maturité et peuvent avoir une propagation des feuilles jusqu'à 2 pieds.

La plupart des gens cuisinent des radis daikon, mais ils peuvent également être utilisés dans les salades. La culture des radis daikon est une activité nutritive et agréable. Ces savoureux radis sont faibles en calories et riches en vitamines et nutriments essentiels. Les radis Daikon sont même cultivés toute l'année dans la plupart des régions de Californie et des régions similaires.

Comment faire pousser des cultures de radis Daikon

La culture des radis daikon est similaire à la culture des variétés de radis traditionnelles, mais elles ont généralement besoin de plus d'espace et de plus de temps pour mûrir.

Les radis ont besoin du plein soleil pour mi-ombre et de l'eau régulière pour prospérer. Installez l'irrigation goutte à goutte pour de meilleurs résultats et placez une couche de paillis de 1 pouce autour des plantes pour conserver l'humidité.

Les radis poussent aussi mieux à des températures inférieures à 80 F. (27 C.)

Planter des radis Daikon

Au printemps, vous pouvez planter ces radis dès que vous pouvez travailler le sol. Une plantation continue tous les 10 à 14 jours assurera des cultures successives.

Comme pour les autres radis, la culture des radis daikon est bonne à planter dans des endroits où vous mettrez des cultures de saison chaude telles que des poivrons, des tomates ou des courges.

Si vous voulez des radis matures au printemps, vous pouvez également les planter en hiver avec l'utilisation d'un châssis froid ou d'autres moyens de protection, sauf si vous vivez dans un climat tempéré.

Placez les graines ¾ pouce de profondeur et 6 pouces l'une de l'autre. Laissez 3 pieds entre les rangées pour permettre une propagation mature. Les plantes arriveront à maturité dans un délai de 60 à 70 jours.

Maintenant que vous en savez plus sur la façon de cultiver des plants de radis daikon dans le jardin, pourquoi ne pas les essayer et profiter de ces savoureuses cultures.