Taille des plantes de sureau: en savoir plus sur la taille d'un sureau

Le sureau, un grand arbuste / petit arbre originaire de l'est de l'Amérique du Nord, produit des baies comestibles en petites grappes. Ces baies sont extrêmement acidulées, mais sublimes lorsqu'elles sont cuites avec du sucre dans des tartes, des sirops, des confitures, des gelées, des jus et même du vin. Si vous avez un sureau dans le jardin potager, la taille du sureau est une nécessité. La question est de savoir comment tailler correctement les baies de sureau?

Pourquoi tailler le sureau Bush?

La taille des baies de sureau est importante non seulement pour l’aspect sanitaire et l’aspect général, mais elle est nécessaire pour assurer la production continue des fruits. Pendant les deux à trois premières années de croissance, laissez les baies de sureau pousser à l'état sauvage à l'exception de l'élagage des tiges mortes ou endommagées. Ensuite, taillez régulièrement le sureau pour faire place à des cannes plus jeunes et vigoureuses. À mesure que les cannes vieillissent, elles perdent leur fécondité.

Comment tailler les baies de sureau

La taille d'un sureau est une tâche assez simple et devrait avoir lieu en hiver lorsque la plante est en dormance. Avant de commencer à tailler les plants de sureau, comme lors de la taille des plants fruitiers, désinfectez le sécateur pour éviter de transmettre des maladies potentielles.

Lors de la taille des plants de sureau, enlevez les tiges mortes, cassées ou à faible rendement de l'arbuste au niveau du tronc avec les cisailles.

Les cannes de plus de trois ans passent ensuite. Les cannes de sureau sont à un pic de production au cours de leurs trois premières années; par la suite, la productivité diminue, il est donc préférable de les couper à ce stade de la taille du sureau. Laisser ces cannes vieillissantes ne fait que drainer l’énergie de la plante et la laisser plus vulnérable aux dommages hivernaux.

La taille d'un sureau encourage les cannes existantes à être plus productives. Un sureau n'a vraiment besoin que de six à huit cannes pour survivre, mais à moins que cela ne soit nécessaire en raison de la casse ou autre, il n'est pas nécessaire d'être aussi sévère. Laissez un nombre égal (de deux à cinq) de cannes d'un, deux et trois ans. Lors de la taille du sureau, coupez les longues cannes en diagonale.

Boutures de la taille du sureau

Les baies de sureau peuvent être propagées par boutures de feuillus, donc si vous désirez des plantes supplémentaires, la taille des tiges viables peut avoir lieu au début du printemps avant le débourrement. Prenez une coupe de 10 à 12 pouces (25,5 à 30 cm) de cannes vivantes de la croissance de la saison précédente. Plantez-les à 10-12 pouces (25,5-30 m) en rangées avec le bourgeon supérieur exposé. Tassez le sol autour des boutures et arrosez jusqu'à ce qu'il soit humide. Les boutures peuvent ensuite être transplantées au début du printemps suivant.

Vous pouvez également prendre des boutures de racines de la largeur d'un crayon et de 10 à 15 cm de long à la fin de l'hiver, lorsque la plante est en dormance. Mettez-les dans des pots recouverts d'un pouce (2,5 cm) de terre ou de milieu sans sol et placez-les dans un endroit chaud et humide. Les boutures de racines peuvent produire deux ou trois plantes.